Estas são as nossas especialidades que temos para lhe oferecer neste espaço amplo e agradável, onde pode comprovar a excelência dos nossos serviços e onde pode viajar ao sabor dos maravilhosos paladares madeirenses.
Entradas
Pão
bola mista
€0.45
Manteiga
€0.80
Azeitonas
€0.80
A nossa escolha
Bolo do caco
€3.50
Queijo seco
€3.00
Gambas à la Guilho
€13.00
Misto
queijo e presunto
€7.50
Melão e presunto
€7.50
Cocktail de camarão
€10.00
Abacate com camarão
€10.00
Kg de gambas
€35.00
Lapas grelhadas
€13.00
Peixe
bife de atum vilão
Bife de atum frito em azeite com o molho da marinada do atum e vinho branco. Servido com batata doce, milho frito e legumes.
€ 12.50
bife de atum de cebolada
Bife de atum frito em azeite e cebola. Servido com batata doce, milho frito e legumes.
€ 12.50
A nossa escolha
Filetes de peixe espada
Filetes de peixe espada preto fritos com banana frita ou molho de maracujá. Servido com batata cozida, milho frito e legumes.
€ 13.50
peixe espada preto
Posta de peixe espada preto grelhado. Servido com batata cozida e legumes.
€ 13.50
Bacalhau lascado
Posta de bacalhau lascada, regada com azeite quente e alho. Servida com batata a murro e legumes.
€ 14.50
polvo à lagareiro
Polvo grelhado, regado com azeite quente e alho. Servido com batata a murro e legumes.
€ 14.50
espadarte grelhado
Bife de espadarte grelhado com molho de maracujá. Servido com batata cozida, milho frito e legumes.
€ 14.00
açorda de gambas para 1 pessoa
Açorda caseira com uma gema de ovo no topo, com gambas delicadamente cozidas e polvilhada por coentros.
€ 14.50
açorda de gambas para 2 pessoas
Açorda caseira com uma gema de ovo no topo, com gambas delicadamente cozidas e polvilhada por coentros.
€ 22.50
massada de peixe para 1 pessoa
Massada à moda da madeira com peixe delicadamente cozido e polvilhada por coentros.
€ 14.50
massada de peixe para 2 pessoas
Massada à moda da madeira com peixe delicadamente cozido e polvilhada por coentros.
€ 22.50
Carne
A nossa escolha
espetada à madeira
Carne de vaca, cortada aos cubos e aromatizada com alho e louro. Servida com batata frita e milho frito.
€ 13.50
espetada do lombo
Bife do lombo, cortada aos cubos e aromatizada com alho e louro. Servida em pau de louro acompanhada de batata frita e milho frito.
€ 21.00
carne de porco de vinha d'alhos
Carne de porco temperada com vinho e alho. Servido com batata frita e arroz.
€ 11.00
picadinho à ilha
Carne de vaca, cortada aos cubos e aromatizada com especiarias típicas. Servido com batata frita.
€ 11.50
tornedó à pimenta preta
Bife do lombo aromatizado com pimenta preta. Servido com batata frita e arroz.
€ 21.00
perna de borrego
Perna de borrego confitada em rosmaninho. Servido com batata assada e legumes.
€ 17.00
escalopes champignon
Escalopes de vitela em molho de champignon. Servido com arroz.
€ 11.50
bife da vazia à portuguesa
Bife da vazia frito em azeite e alho com molho de vinho branco. Servido com batata frita e arroz.
€ 13.50
pernil assado
Pernil de porco assado no forno a baixas temperaturas. Servido com batata assada e legumes.
€ 14.00
picanha fatiada ou na pedra
Tiras de picanha grelhadas, ou então crua grelhada na mesa. Servido com batata frita e arroz.
€ 14.00
churrasco misto com ananás
Vários tipos de carne grelhadas com ananás. Servido com batata frita e arroz.
€ 13.50
Costeleta de novilho
Costeleta de novilho grelhada. Servida com batata frita e arroz.
€ 15.00
naco na pedra
350g de carne do lombo crua, grelhada na mesa. Servido com batata frita e arroz.
€ 14.50
bife à café
Bife da vazia em molho cremoso de café. Servido com batata frita e arroz.
€ 13.50
bife à madeira
Bife da vazia frito com banana frita ou ananás. Servido com batata frita e arroz.
€ 13.50
bitoque à casa
Bife da alcatra frito. Servido com batata frita, arroz e ovo a cavalo.